ЭкоНива

Йогурт с клубникой «Эконива», массовая доля жира 2,5%

Отзывы на Йогурт с клубникой «Эконива», массовая доля жира 2,5%

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.9260
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
2.500
Достоверность маркировки
2.500
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
2.875
Безопасность
5.000
Качество
3.880
Потребительские свойства
4.800

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит незаявленных компонентов
  • Не содержит растительных жиров
  • Без ГМО
  • Приготовлен из качественного молока
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание углеводов отличается от заявленного
  • Недостатки во вкусе и запахе
Йогурт с клубникой, массовая доля жира 2,5%, под торговой маркой «ЭкоНива» произведен АО «Московско-Медынское агропромышленное предприятие» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Глобус».
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В йогурте отсутствуют антибиотики, пестициды. ГМО в составе не обнаружено. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным.
Консерванты (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот) и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам. Это указывает на то, что он приготовлен из качественного молока.
Содержание белков и жиров в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество углеводов отличается от указанного на этикетке. Йогурт содержит кальций, а также витамины группы В.
Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке. Массовая доля сахара (суммарно) – 5,4±0,5% – немного выше, чем в питьевых йогуртах некоторых других торговых марок, принимавших участие в исследовании.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного пищевкусового компонента – светло-розовый, однородный. Йогурт однородный, с нарушенным сгустком, в меру вязкий, с наличием ощутимых частиц добавленных пищевкусовых компонентов. Вкус и запах слабые, кисломолочные, с легким посторонним запахом, вкус слегка «щиплющий», резкий.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
          
  • Производитель

    АО "МОСКОВСКО-МЕДЫНСКОЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "МОСКОВСКО-МЕДЫНСКОЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ"

  • Вес

    300 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    молоко нормализованное, фруктовый наполнитель "клубника" (сахар, клубника, вода питьевая, загуститель пектины, ароматизаторы, концентрированный сок черной моркови), молоко сухое обезжиренное, закваска чистых культур термофильных молочнокислых стрптококков и болгарской палочки

  • Тип

    питьевой

  • Год исследования

    2021

  • Вкус

    клубника

  • Штрихкод

    4680017921657

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара