Иранская

Томатная паста «Иранская»

Отзывы на Томатная паста «Иранская»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
1.6059
Физико-химические показатели
4.412
Подсластители
5.000
Микробиология
5.000
Достоверность маркировки
1.000
Органолептика
2.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
0.000
Промышленная стерильность
5.000
Витамины и микроэлементы
5.000
Нитраты и токсины
0.000
Качество
3.265

Достоинства

  • Без посторонних примесей
  • Не содержит подсластителей и сахарозаменителей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружено превышение нормативов по содержанию нитратов
  • Для изготовления пасты использовано недостаточное количество томатов
  • Содержание углеводов ниже заявленного
  • Наличие крахмала и консервантов в составе
  • Избыточное содержание соли и наличие сахара в составе
  • Жидкая консистенция
  • несвойственные натуральным томатам вкус и запах, посторонний привкус
Томатная паста, массовая доля растворимых сухих веществ не менее 28%, под торговой маркой «Иранская» произведена ООО «Донконсервпром» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «СберМегаМаркет».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в томатной пасте не было обнаружено пестицидов в количестве, превышающем допустимое, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Однако выявлено превышение нормативов по содержанию нитратов – они могли использоваться для удобрения томатов, из которых изготовлен продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. ГМО не выявлены.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), а также любые другие посторонние элементы отсутствуют.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов ниже указанного на этикетке.
Доля растворимых сухих веществ ниже заявленной в маркировке, а также установленной нормативами опережающего стандарта Роскачества для томатной пасты – это говорит о том, что для ее изготовления использовано недостаточное количество томатов.
В продукте выявлен крахмал, используемый в качестве загустителя, а также консерванты сорбиновая и бензойная кислоты. Производитель указал данные компоненты в составе, однако их наличие в томатной пасте не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Содержание хлоридов (2,7±0,3%) выше установленного опережающим стандартом Роскачества – это указывает на то, что в составе томатной пасты присутствует добавленная соль, при этом производитель указал ее в составе. Кроме того, выявлена сахароза. Она также заявлена в маркировке, однако наличие сахара не допускается опережающим стандартом Роскачества при производстве концентрированных томатных продуктов.
Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахарин и сахаринаты, цикламовая кислота и сукралоза, а также сорбит, используемый в качестве сахарозаменителя, отсутствуют.
Содержание витаминов и микроэлементов (витамина Е, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, натрия), а также ликопина, являющегося антиоксидантом, и пектиновых веществ в томатной пасте находится на уровне их природного содержания (в пересчете на томатный сок).
Продукт представляет собой недостаточно однородную жидковатую массу, что не характерно для томатной пасты. Цвет пасты ярко-красный, равномерный по всей массе. Консистенция жидкая, мажущаяся. Вкус и запах несвойственные натуральным томатам, с посторонним сладковато-соленым привкусом.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
Упаковка герметичная.
  • Производитель

    ООО "ДОНКОНСЕРВПРОМ" (6165184209 / 616501001)

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Регион производства

    Ростовская область

  • Изготовитель

    ООО "ДОНКОНСЕРВПРОМ" (6165184209 / 616501001)

  • Год изготовления

    2023

  • Год исследования

    2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы - 18,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 3,01 кДж/72 ккал

  • Вес

    1000 г

  • Состав

    томатная паста, вода питьевая, сахар, соль, загуститель - крахмал картофельный модифицированный, консерванты - бензоат натрия и сорбат калия

  • Штрихкоды

    4607105272354

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара